ERBORISTERIA

Il ricorso alle piante in ambito curativo risale sin dai tempi in cui l'uomo è apparso sulla terra. E’ difficile cercare di stabilire una data precisa su quando l'uomo abbia iniziato ad utilizzare le piante per la sua cura perché la risposta è semplice: da sempre.

Testi molto antichi ritrovati in Iraq e in Mesopotamia, così come il recente ritrovamento della Mummia Ozie nei ghiacciai delle Alpi ci dimostrano che sin dall'epoca dell'uomo di Neanderthal venivano utilizzate determinate erbe a scopo terapeutico. Certo che all'epoca l'unico modo per comprendere se un'erba era curativa o in grado di nutrire, uccidere o addirittura rendere pazzi, era solo ed esclusivamente a spese della vita stessa dell'uomo.